食堂承包經(jīng)營管理第一站
早餐品種舉例/每餐1.5元
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早餐干濕搭配 |
多個品種干濕搭配，選擇1-2個品種(根據(jù)工廠實(shí)際情況而定) |
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面包餅等干類 （每日品種輪換） |
饅頭、花卷、麻圓、油條、烤包、豆沙包、糖包、烙餅、炒粉、炒面、炒飯 |
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粥湯等濕類（品種輪換） |
白粥、豆?jié){、八寶粥、蛋黃面、湯河粉、湯米粉等 |
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星期日 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
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中餐 |
宮爆雞丁
西芹五花肉 |
油炸魚塊 |
黃豆燉雞塊 |
豆干回鍋肉
燴豬紅 |
尖椒炒肉
香辣包菜 |
蒜苗肉片 |
土豆鴨塊 |
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晚餐 |
椒鹽泥鰍 |
涼瓜炒牛肉 |
冬瓜肉片 |
魚香肉絲
西芹炒牛肉 |
宮爆雞丁 |
冬菇滑雞 |
魚香肉絲 |
備注：每人每日肉類用量150克—180克，蔬菜用量700克—800克，食用油70克。
以上餐標(biāo)為常用標(biāo)準(zhǔn)，更多標(biāo)準(zhǔn)的餐標(biāo)請來電索取。
信立工業(yè)食堂廚房實(shí)拍：
信立工業(yè)食堂餐廳及食堂團(tuán)隊(duì)實(shí)拍：
