外賣(mài)是大多數(shù)上班族的午餐選擇。他們午餐時(shí)間很短,懶得下樓去買(mǎi)。他們不得不訂購(gòu)?fù)赓u(mài),但現(xiàn)在外賣(mài)的質(zhì)量令人擔(dān)憂(yōu)。那我們?cè)鯓硬拍芙】档某酝赓u(mài)呢?
菜肴至少有一種肉類(lèi)和一種蔬菜。
一盤(pán)飯加一碗米飯是最常見(jiàn)的外賣(mài)。有些人喜歡吃肉,他們點(diǎn)紅燒排骨;另一些人喜歡吃素食、素炒卷心菜,無(wú)論什么菜,主食都單獨(dú)存在營(yíng)養(yǎng)缺陷。我們必須注意肉和蔬菜的結(jié)合。如果我們不喜歡吃肉,我們可以用雞蛋來(lái)代替。如果你不能吃完一兩道菜,建議點(diǎn)半葷半素的菜,比如青椒炒豬肉絲和西紅柿炒雞蛋。
主食選擇大米、饅頭
油餅、炒飯和炒飯……這些不同的主食是我們經(jīng)常點(diǎn)的外賣(mài)。由于外賣(mài)菜不可避免地多油、多糖,多鹽,建議盡量選擇口感簡(jiǎn)單清淡的餃子和饅頭,或者肉菜混合餡的餃子,如果可以添加一些原味的紅薯、玉米和芋頭等雜食,這是最理想的。
需要過(guò)油的菜少點(diǎn)
燜茄子、干煸豆角外帶時(shí),許多人喜歡干鍋、干煸。但它們是重油和鹽菜的菜,烹調(diào)過(guò)程需要大量的油,餐廳的油經(jīng)常重復(fù)使用,這樣不利于健康。因此,我們建議我們不要訂購(gòu)或訂購(gòu)較少油炸的蔬菜。
果蔬平衡營(yíng)養(yǎng)
要解決外賣(mài)原料單一問(wèn)題,最實(shí)用的方法就是帶一些適合生吃的水果蔬菜,如黃瓜、蘋(píng)果等。吃東西時(shí),帶上自己的水果蔬菜作為冷菜。如果飯后可以吃些堅(jiān)果就更完美。
面條、米粉和蔬菜
面條和米粉也是很受歡迎的外賣(mài)食品。一般來(lái)說(shuō),面條、米粉會(huì)加幾片肉和幾片菜葉,看起來(lái)食物很豐富,但營(yíng)養(yǎng)單一。因?yàn)橐煌朊鏃l或米粉大多是碳水化合物,我數(shù)量多少與正常的飲食要求相對(duì),蔬菜太少了,它們通常只是裝飾品,導(dǎo)致一餐中營(yíng)養(yǎng)攝入不足。因此,如果你點(diǎn)面條或米粉,記得多加蔬菜。
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