食堂承包經(jīng)營(yíng)管理第一站
進(jìn)駐食堂前，雙方（或三方）必須檢查及清點(diǎn)食堂原有的各類設(shè)備設(shè)施，落實(shí)歸屬及簽字留存。餐廚具不夠的必須以最快的速度購(gòu)進(jìn)并試用成功。在開(kāi)完晚餐、食堂原先人員撤離后，我方人員立馬進(jìn)駐食堂并開(kāi)展一系列工作：大掃除、整理、采購(gòu)、擺放、試用等等。做得人人都管事、事事有人管。同時(shí)出具一周的菜譜張貼于食堂公告欄上，保證第二天伙食的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)。
一般來(lái)說(shuō)，最好選則在周末交接食堂。
來(lái)源：惠州食堂承包
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